Estamos buscando respaldos de barra hábiles, altamente apasionados y experimentados. Los solicitantes calificados deben tener sólidas habilidades interpersonales que entiendan y aprecien la importancia de poner al huésped en primer lugar mientras trabajan en un lugar de alto volumen.
Eres excelente para administrar múltiples prioridades y prosperar en un entorno de ritmo rápido. Con especial atención a los detalles, te preocupas por realizar un trabajo de calidad y, en general, contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.
Responsabilidades:
- Debe ser capaz de mantener los requisitos de seguridad y saneamiento según los estándares del Departamento de Salud y del Restaurante.
- Reponer el licor y mantener la sala de licores y el enfriador de cerveza limpios y organizados.
- Complete las tareas de trabajo del lado de apertura para asegurarse de que la barra esté configurada y lista para el turno. Complete el trabajo lateral de cierre y asegúrese de que todos los artículos de la barra estén almacenados, el área de la barra esté limpia y la cristalería esté reabastecida.
- Asegúrese de que los camareros tengan todo el licor y los jugos necesarios en el pozo. Asegúrese de que los barriles estén conectados y funcionen. Cambie los barriles y reabastezca los artículos según sea necesario.
Calificaciones:
- Debe tener 21 años o más
- Debe tener o ser capaz de obtener la certificación de Capacitación en Servicio Responsable de Bebidas de Control de Bebidas Alcohólicas
- Debe tener o ser capaz de obtener un Certificado de Manipulador de Alimentos de CA
- Preferiblemente experiencia previa en restaurantes
- Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido
- Debe ser capaz de levantar un mínimo de 75 libras, levantando objetos frecuentes por encima de la cabeza. Debe ser capaz de levantar y cambiar un barril.
- Capaz de estar de pie y caminar durante todo el turno
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Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
El Country Club ha sido un paraíso para la conversación y las bebidas desde principios de la década de 1950, brindando un ambiente clásico y un encanto que recuerda a un club social tradicional. Exclusivamente para huéspedes mayores de 21 años, el menú elaborado por un chef de la cocina estadounidense clásica se complementa con una barra completa de licores premium, cócteles exclusivos, cerveza artesanal y una carta de vinos seleccionada. Disfrute de una bebida en el majestuoso bar de mármol, cene en una de nuestras cómodas cabinas o en nuestros espacios semiprivados del salón del patio, luego continúe con un baile después de la cena con entretenimiento en vivo y servicio de mesa VIP.
Para obtener más información, visítenos en www.countryclubcm.com.
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